Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen
Laboranten (m/w/d)
Ausbildungsbeginn 01.09.2025
Deine Aufgaben / Tätigkeitsbereiche bei uns:
Nach dem erfolgreichen Abschluss Deiner Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) beherrschst Du eine Vielzahl an Analyseverfahren und bist mit Laborchemikalien sowie diversen Messinstrumenten vertraut. Du entnimmst und untersuchst Proben und wertest diese im Labor mittels chemischer, physikalischer sowie mikrobiologischer Untersuchungen aus. Darüber hinaus analysierst Du Milch und produzierte Milchprodukte. Auch die Untersuchung von Wasser, Abwasser, Luft und Verpackungsmitteln liegt in Deinem Aufgabenbereich als Milchwirtschaftlicher Laborant.
Die MILEI GmbH ist spezialisiert auf die Produktion von hochtechnischen Trockenpulvern. In diesem abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsumfeld lernst Du darüber hinaus:
- Analyse und Beurteilung von Proben (Molkenproteinkonzentrate, Milch- und Laktosepulver)
- Bedienung, Wartung und Pflege der verwendeten Messinstrumente und technischen Anlagen sowie Umgang mit Laborchemikalien und Mikroorganismenkulturen
- Dokumentation von Messwerten und Ergebnissen
- Einhaltung der Qualitätsstandards unter Beachtung des Lebensmittelrechts für die einwandfreie Herstellung unserer Erzeugnisse
- Übernahme von Verantwortung für den wirtschaftlichen und nachhaltigen Einsatz aller Roh- und Hilfsstoffe
- Umsetzung der Hygiene- und Arbeitsschutzbestimmungen
Wir freuen uns auf:
- Mittlerer Bildungsabschluss (Werk-/Realschule) oder sehr guter qualifizierender Hauptschulabschluss
- Besondere Stärken im naturwissenschaftlichen Bereich (Mathematik, Biologie, Chemie, Physik)
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und sensiblen natürlichen Produkten sowie am Umgang mit Messinstrumenten und technischen Anlagen
- Verständnis für technische, biologische, chemische und physikalische Vorgänge
- Gute Englischkenntnisse von Vorteil
- Persönliche Eigenschaften: Ausdauer, Geschicklichkeit, Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Engagement
- Bereitschaft zur Schicht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
- Idealerweise erfolgreiche Absolvierung eines einwöchigen Betriebspraktikums
Freue Dich auf MILEI und:
- Attraktive Ausbildungsvergütung
- 30 Tage Urlaub
- Azubi-Activity-Day
- Breites Angebot zu betriebssportlichen Aktivitäten (z.B. Joggen, Wandern, Wakeboarden, Bouldern, Ski fahren)
- Kostenfreies Obst, Mineralwasser und Kaffee sowie gesunde Mittagsmenüs zu stark vergünstigten Preisen
- Attraktive Möglichkeiten der Pausengestaltung (moderne Kantine, Pausenplatz im Freien, Tischtennisplatte, Tischkicker und Massageliege vorhanden)
- Vieles mehr...
Fühlst Du Dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Deine E-Mail- oder Online-Bewerbung.
Bei Fragen stehen wir Dir gerne telefonisch unter der folgenden Nummer zur Verfügung: Tel.: +49 7561 85230.
