Specialist Product Development & Application (m/w/d) - B2C
Unser Unternehmen:
Als erfahrener Proteinexperte und weltweit größter Hersteller von Lactoferrin liefern wir unsere Produkte in die ganze Welt und das inmitten schönster Natur am Standort Leutkirch im Allgäu. Täglich werden bei MILEI mit modernster Technologie mehrere Millionen Kilogramm Milch und Molke zu hochwertigen Basisprodukten für die Lebensmittel-, Diät-, Pharma- und insbesondere für die Babynahrungsindustrie verarbeitet. Wir denken, das Leben ist zu kurz für den falschen Job. Machen Sie's besser. Im Allgäu. Am besten bei MILEI als Teil unserer Abteilung Entwicklung und Applikation.
Ihre Aufgaben bei uns:
- Entwicklung innovativer B2C‑Konzepte auf Basis von Milch- und Molkenproteinen (z. B. Riegel, RTM/RTD, Snacks, und Supplements)
- Durchführung von Versuchen im Labor-, Pilot- und Produktionsmaßstab und Unterstützung bei der Industrialisierung
- Erstellung, Pflege und Optimierung von Produktdokumentationen und Rezepturen sowie die Begleitung von Verkostungen und Produkttests
- Durchführung von Markt- und Trendanalysen zur Identifikation neuer Produktpotenziale sowie die Umsetzung in Prototypen und vermarktbare Konzepte
- Aktive Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachbereichen, wie Marketing, Vertrieb, Qualität und Produktion
- Erstellung technischer Dokumentationen, Spezifikationen und Applikationsleitfäden
- Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, Qualitätsstandards und Nährwertanforderungen
- Eigenständige Organisation und Durchführung von Projekten sowie das Stakeholder-Management
Wir freuen uns auf:
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften, Milchwirtschaft, Biotechnologie oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung oder Applikation, idealerweise in der Lebensmittel-, Molkerei- oder Ernährungsindustrie im B2C-Bereich
- Gute Kenntnisse über Proteine, funktionelle Ingredients und deren Verhalten in verschiedenen Anwendungen
- Praktische Erfahrung im Labor- und Pilotmaßstab
- Unternehmerische und wirtschaftliche Arbeitsweise sowie konzeptionelle und innovative Denkweise
- Selbstsichere Persönlichkeit mit hoher Eigenmotivation und Problemlösungskompetenz sowie einer selbstständigen und strukturierten Arbeitsweise
- Offene Grundeinstellung, Kreativität und hohe Motivation für innovative Ideen und Prozesse
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
Freuen Sie sich auf MILEI und:
- 30 Tage Urlaub
- Diverse Möglichkeiten der Gehaltsumwandlung (private Altersvorsorge, Dienstfahrrad, etc.)
- Auslandsreisekrankenversicherung
- Betriebliche Krankenversicherung bei mehrjähriger Betriebszugehörigkeit
- Breites Angebot zu betriebssportlichen Aktivitäten (z.B. Joggen, Wandern, Wakeboarden, Bouldern, Ski fahren)
- Subventionierte EGYM Wellpass - Mitgliedschaft
- Kostenfreies Obst, Mineralwasser und Kaffee sowie gesunde Mittagsmenüs zu stark vergünstigten Preisen
- Ein tolles Team und vieles mehr…
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre E-Mail- oder Online-Bewerbung.
Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter der folgenden Nummer zur Verfügung: Tel.: +49 7561 85 230.
Anika Kämmerle
Personalabteilung /
Human Resources
